Categoría: Postres

Chocolate y fresas

 

Torrija caramelizada con gelatina de canela y manzana

Bizcocho aéreo de fresas con helado de frutos rojos, frambuesas y ganache de chocolate blanco

Tiramisú a mi manera

Copa azul de azúcar con espuma de vainilla, bizcocho de chocolate, con frutos rojos y membrillo