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Susana Zárate Cooking
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Categoría: Segundos Platos
Manitas de cerdo deshuesadas con salsa beicon y especias morunas y sorpresa de cúrcuma
Brick relleno de cordero a baja temperatura y foie con salsa reducida y frutos rojos
Rabo de ternera desmigado con hongos, yuca y coulis de mango y jengibre y olivada
Sandwich de taco de entrecot con crema de ajo y crujiente negro
Brick relleno de chipirones encebollados con salsa negra
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